Siguiendo en su expansión nacional, La Mafia abre un nuevo restaurante en el centro comercial Gran Vía de Alicante.
La compañía ha inaugurado esta semana en Alicante un restaurante de su insignia La Mafia se sienta a la mesa. El local tiene capacidad para más de 300 personas. Dispone de un salón interior para 130 personas, una espaciosa zona piccolino para los niños y una terraza con diferentes ambientes para 180 comensales. Aunque por ahora, en fase de desescalada permanecerá abierto con el 50% de su aforo.
Durante el cierre de locales de la compañía, a causa del Estado de Alarma, Grupo La Mafia ha seguido avanzando negociaciones. Así, tiene previsto alcanzar las 50 unidades de negocio en España en el tercer trimestre del año. El reto de la compañía es seguir creciendo en territorio nacional y dar el salto internacional a Portugal a principios de 2020.
Según Noelia Palma, directora de expansión del Grupo, se expandirán entre las siguientes ciudades: Santiago de Compostela, Madrid, Málaga, Barcelona, Valencia y Gran Canaria.
En el contexto actual de poscrisis sanitaria, el grupo ha reabierto con todas las medidas sanitarias decretadas por el Ministerio de Sanidad, y además se ha servido de tecnología para contribuir a la prevención de contagios en sus restaurantes, como la consulta de la carta digital a través de un dispositivo móvil. Según Javier Floristán, CEO de la compañía, “como restauradores tenemos la responsabilidad de ofrecer la máxima seguridad e higiene a nuestros clientes y a su vez, contribuir a agilizar la recuperación pronta de la economía.”